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Bad Bergzaberner Land - Im Süden der Pfalz

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Deutsch-franz. Bauernmarkt

Impressionen Bauernmarkt 2012

Deutsch-Französischer Bauernmarkt und Tafelfreuden in Bad Bergzabern

Zum 13. Mal findet am Muttertagsonntag, 8. Mai 2016, in Bad Bergzabern rund um das Schloss und in der Schlosshalle der Deutsch-Französische Bauernmarkt und Tafelfreuden statt.

Über 90 Anbieter aus der Region Vorder- und Südpfalz und dem Elsass präsentieren ihre hochwertigen, teilweise selbst erzeugten Produkte aus dem landwirtschaftlichen oder weinbaulichen Betrieb, zeigen bäuerliches Kunsthandwerk und laden ein, regionale Spezialitäten zu probieren.

Mit den Ausstellern sowie den Gastronomen freuen sich die Verbandsgemeinde und die Stadt Bad Bergzabern auf den Besuch ihrer Gäste und heißen sie zu einem schönen, erlebnisreichen Sonntag auf dem Bauernmarkt und in der Stadt Bad Bergzabern willkommen.

Am gleichen Tag, in der Zeit von 13 bis 18 Uhr, werden die Bad Bergzaberner Geschäfte für die Besucher des Bauernmarktes geöffnet sein. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihren Bummel durch die Innenstadt können Sie mit einem Besuch des Handwerkermarktes im Haus des Gastes abschließen.

Genießen und kaufen Sie regionale Produkte aus dem Bad Bergzaberner Land und dem Elsass  

Liebe Besucher des Deutsch-Französischen Bauernmarktes und Tafelfreuden,  

die Verbandsgemeinde Bad Bergzabern lädt Sie herzlich ein, gemeinsam mit Ihrer Familie und guten Freunden am Muttertagssonntag einen erlebnisreichen Tag auf unserem 13. Deutsch-Französischen Bauernmarkt und Tafelfreuden zu verbringen.

Rund um das Schloss von Bad Bergzabern heißen Sie über 90 Erzeuger, teils auch aus dem nahen Elsass, von 11 bis 18 Uhr herzlich willkommen.

Entdecken Sie landwirtschaftliche und handwerkliche Erzeugnisse und nutzen Sie die Gelegenheit, hervorragende Lebensmittelprodukte zu verkosten und diese dann zu erwerben. Genießen Sie mit der ganzen Familie einen erlebnisreichen und kulinarischen Festtag.    

Die Besucher des Bauernmarktes können sich von ihrem ausgiebigen Rundgang und der Einkaufstour in der angrenzenden Schlosshalle an einer schön gedeckten Tafel erholen und auf kulinarische Entdeckungsreise gehen.

Den Besuchern werden hier in angenehmer Atmosphäre ausgesuchte Tafelfreuden vom Weißen Stockfischrücken im Honigmantel gegrillt verfeinert in Weinsoße bis hin zu Bio-Süßkartoffeln Curry mit Beluga Linsen Cous-Cous von zwei namhaften Köchen - Traiteur Eric Bourgard (Wissembourg/Elsass) vom Restaurant Chez Éric Gamme Léon Arthur und die Köche vom Stiftsgut Keysermühle (Klingenmünster) - aus unserer Region angeboten.

Zu allen Speisen werden entsprechend ausgewählte französische und deutsche Weine von der Winzergenossenschaft Cleebourg (Cleebourg/Elsass) und vom Weingut Christian Brendel (Pleisweiler-Oberhofen) sowie feine Destillate und Säfte gereicht

Der Konditormeister Jürgen Meßler vom Café „Das neue Herzog“ präsentiert Spezialitätentorten wie die Herzogin-Karoline-Torte, Adam-und-Ev-Torte, die Rheinlandpfälzische Mandeltorte, 85er-Schokoladentorte mit Portugieserwein gefüllt und die Jacob-Dieter-Torte aus zehn verschiedenen Kräutern mit Kaffee gereicht..

Umrahmt wird das gastliche Ambiente mit Bildern des aus Offstein stammenden Künstlers Hans-Karl Phul.  

Das Angebot des Deutsch-Französischen Bauernmarktes und Tafelfreuden rund um das Schloss reicht vom Verkauf von Obst, Gemüse, Fleisch, Wurst, Fisch, Käse, Trüffeln und Nudeln bis hin zu Blumen, Kräutern, Marmelade, Säfte, Wein, Sekt, Brände, Brot- und Backwaren, Produkte vom Strauß und vielem mehr.

Auch Vorführungen, wie das Räuchern von Forellen, Schnitzen von Figuren, Korbflechten und vieles mehr, stehen auf dem Programm des Bauernmarktes.  

Damit der Einkauf zum Erlebnis für die ganze Familie wird, sind auch für die Kleinen verschiedene Attraktionen vorgesehen. Daneben werden Kutschfahrten angeboten.     Der Landesjagdverband Rheinland-Pfalz, vertreten durch den Hegering Süd, zeigt verschiedene Attraktionen und die rollende Waldschule.  

Die Bigband de Luxe unter der Leitung von Peter Kusenbach und die Jazz Combo, Leitung Theo Schmidt, des Alfred-Grosser-Schulzentrums, werden die Besucher musikalisch unterhalten, die sich am Nachmittag auch am Spiel der Drehorgel erfreuen können.  

Bürgermeister Hermann Bohrer wird gegen 11 Uhr den 13. Deutsch-Französischen Bauernmarkt und Tafelfreuden gemeinsam mit verschiedenen Hoheiten und der Jagdhornbläsergruppe Kreisgruppe Südliche Weinstrasse offiziell eröffnen.  

Wer nicht mit dem Auto fahren möchte, kann auch bequem mit dem Zug nach Bad Bergzabern fahren. Die Stadt ist mit der Bahn dank des Rheinland-Pfalz-Taktes überregional stündlich zu erreichen. Nähere Informationen sind unterwww.der-takt.de einsehbar. Den mit dem Auto anreisenden Gästen stehen neben den städtischen Parkplätzen auch die Parkplätze bei den Supermärkten zur Verfügung.  

Mit den Ausstellern sowie den Gastronomen freuen sich die Verbandsgemeinde Bad Bergzabern und die Stadt Bad Bergzabern auf den Besuch ihrer Gäste und heißen sie zu einem schönen, erlebnisreichen Sonntag auf dem Bauernmarkt, in diesem Jahr eine Woche nach dem Muttertag, und in der Stadt Bad Bergzabern willkommen.

Am gleichen Tag, in der Zeit von 13 bis 18 Uhr, werden die Bad Bergzaberner Geschäfte für die Besucher des Bauernmarktes geöffnet sein.  

Entspannung und Erholung können die Besucher und Gäste von Bad Bergzabern im Kurpark, in der Südpfalz Therme sowie auf den neugeschaffenen Wanderwegen genießen.

Nähere Informationen unter www.bad-bergzaberner-land.de.

In der Schlosshalle begrüßen Köche, Winzer und ein Konditor aus unserer Region die Gäste mit leckeren Speisen, Getränke und Desserts.

Hier ein Auszug aus der Speisekarte  

Traiteur-Créateur chez Eric, Eric Bourgard, Wissembourg/Elsass  -  Weißer Stockfischrücken im Honigmantel gegrillt mit Reis und kleine Fleuron, verfeinert mit einer Weinsauce   - Gefüllte Wachteln elsässischer Art mit Kartoffeln und Sauerkraut      

Stiftsgut Keysermühle, Klingenmünster   - Ziegenkäse von Pierre Sturtzer mit Kastanienhonig an Wildkräutersalat, Birnenchutney und Senfbrioche   -   Geschmorte Schweinbäckchen in Rotwein-Rosmarin Jus, Kartoffelgratin und Frühlingsgemüse -       Bio-Süßkartoffeln Curry mit Beluga Linsen Cous-Cous        

Die entsprechenden Weine hierzu werden von der Winzergenossenschaft Cleebourg, Cleebourg/Elsass und Christian Brendel, Pleisweiler-Oberhofen, gereicht.        

Café und Konditorei „Das neue Herzog“ (Inh. Jürgen Meßler), Bad Bergzabern   Spezialitätentorten wie Herzogin-Karoline-Torte, Adam-und-Ev-Torte, Rheinlandpfälzische Mandeltorte, 85er-Schokoladentorte, Portugieserweintorte und Jacob-Dieter-Torte.

Übersicht der Angebote  

Genießen  

Tafelfreuden in der Schlosshalle

Säfte, Wein und Sekt, Pfälzer Hausmacher Spezialitäten, Liköre und Brände, Flammkuchen, Essig und Senf, Öle, Spezialitäten vom Wild, Pferd, Geflügel und Ziege Honig und Met Marmelade, Konfitüren, Bier, Waffeln, Kuchen, Torten und Gebäck, Obst und Gemüse und Pilze, Forellen und Fischspezialitäten, Sushi Nudeln und Eier, Brot und Käse, Dampfnudeln mit Weinsoße, Schmalzbrote, Handkäse, Eis, Gewürze, Trockenfrüchte, Straußenfleisch und Straußenartikel, Trüffel Nougat

Staunen  

Besen und Bürsten binden, Holzarbeiten, Schnitzen, Pflanzenölseifen, Trockenblumen, Drechseln, Kränze und Gestecke, Pflanzen und Stauden, Kräuter, Töpferwaren, Keramik Korbwaren  

Kontakt    

Verbandsgemeindeverwaltung Bad Bergzabern Königstr. 61   76887 Bad Bergzabern   Ansprechpartner: Doris Verlohner   Tel.: 06343/701-112 (vormittags)

Fax: 06343/701-705   E-Mail: d.verlohner@vgbza.de

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